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滑子菇
滑子菇(圖1)

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滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鱗傘,日本叫納美菇。學名pholiota nameko。因它的表面附有一層粘液食用時滑潤可口而得名,自七十年代中葉,始于遼寧省南部地區,現主產區為河北北部、遼寧、黑龍江等地。一種冬、春季發生的菌蓋粘滑的木腐菌,為主要人工栽培食用菌之一。



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